Menu 39€ : Entrée + Plat (*) + Fromage  OU  Dessert
Menu 49€ : Entrée + Plat (*) + Fromage ET  Dessert 
Menu P’tit Paradis : servi uniquement le midi sauf weekends et jours fériés.

Entrée / plat / dessert : 28 euros
Entrée / plat : 24 euros. Plat / dessert : 24 euros

Menu qui change toutes les deux semaines.
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(*) = Supplément de 12€ sur le filet de Boeuf dans les menus.
(*) = Supplément de 9€ sur les Saint Jacques dans les menus.

 

Les  Entrées :  
– Croustillants d’escargots, compotée pissaladière, coulis de persil, salades.

Crispy snails, pissaladiere* compote, parsley coulis, salads.
(*specialty from the south of France with onions, olives and anchovies).

 19 €
–

Houmous de butternut, champignons grills, condiments, crackers aux graines et sirop d’érable.

Butternut squash houmous, grilled mushrooms, condiments (fried garlic, confit lemon, young onions, butternut squash pickle), seeded crackers and maple syrup.

 18 €(végé)
–

« La Poule au Pot » en bouillon.

Old-fashioned chicken casserole in the style of a soup (using a traditional Burgundian breed of chicken).

 23 €
     
Les Plats :  
–

Filet de Boeuf Charolais poêlé (*), champignons en persillade, panisse et jus de viande.

Pan-fried fillet of charolais beef, seasonal mushrooms with persillade (parsley and garlic) panisse (large chick pea chips, a speciality of southern France) and meat juices.

 45 €
–

Filet de canard poêlé, sauce au beurre d’Epoisses, purée de pomme de terre.

Pan-fried fillet of duck, Epoisses (cheese) sauce and creamy mashed potato.

 28 €
–

Riz noir pilaf, feta marinée et rôtie, sauce au curry, chips d’échalotes, coriandre fraîche.

Black pilaf rice, marinated and toasted feta, curry sauce, shallot chips, fresh coriander.

 28 € (végé)
–

Saint Jacques poêlées (*), purée de choux fleur, garniture choux fleur et lard, sauce châtaignes.

Pan-fried scallops, cauliflower purée, cauliflower and bacon garnish, chestnut sauce.

 42 €
Les Fromages :  
– Assiette de fromages régionaux.

A selection of regional cheeses.

 10 €
– Fromage Blanc (à al crème ou Coulis de Fruits).

Soft fresh cheese (with cream or red fruit coulis).

 7 €
Les Desserts :  
–

Finger au chocolat.

Chocolate fingers.

 12 €
–

Entremet le P’tit Paradis.
(biscuit madeleine, gelée cassis, mousse vanille et chocolat blanc)

The P’tit Paradis dessert.
(A cloud of vanilla and white chocolate mousse with blackcurrant jelly on a sponge cake base).

 9 €
–

Panacotta muscovado, poireà la vanille, streusel aux noisettes.

Muscovado panna cotta, vanilla poached pears and hazelnut streusel.

 12 € 
* Filet de Boeuf Charolais : origine France