Menu 39€ : Entrée + Plat (*) + Fromage OU DessertMenu 49€ : Entrée + Plat (*) + Fromage ET Dessert |
Menu P’tit Paradis : servi uniquement le midi sauf weekends et jours fériés.
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(*) = Supplément de 12€ sur le filet de Boeuf dans les menus. |
| Les Entrées : | ||
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Escargots au beurre persillé en coquille de champignon, bouillon à l’ail noir, toast et herbes. Snails in parsley butter in mushroom shells, black garlic broth, toast and herbs. |
19 € |
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Salade de melon, concombre, tomates, burrata, croûtons, pignons de pins et mozzarella fumée. Salad of melon, cucumber, tomatoes, burrata, croutons, pine nuts and smoked mozzarella. |
18 € (végé) |
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Soupe froide de petits pois, purée d’avocats et chorizo. Chilled pea soup with avocado puree and chorizo. |
19 € |
| Les Plats : | ||
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Filet de Boeuf Charolais poêlé (*), épeautre comme un pilaf, oignons caramélisés et lard, jus de viande à la sauge et olives. Pan-fried Charolais beef fillet (*), spelt like a pilaf, caramelized onions and bacon, meat jus with sage and olives. |
45 € |
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Filet de canard poêlé, sauce au beurre d’Epoisses, purée de pomme de terre. Pan-fried fillet of duck, Epoisses (cheese) sauce and creamy mashed potato. |
28 € |
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Conchiglioni farcis aux légumes et ricotta, sauce Basque, pesto roquette et pistache. Conchiglioni stuffed with vegetables and ricotta, Basque sauce, arugula pesto and pistachio. |
28 € (végé) |
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Grosses gambas (*), nouilles kadaif, sauce vierge fruits et basilic, jus de crustacés. Large prawns (*), kadaif noodles, virgin sauce with fruits and basil, shellfish jus. |
39 € |
| Les Fromages : | ||
| – | Assiette de fromages régionaux.
A selection of regional cheeses. |
10 € |
| – | Fromage Blanc (à al crème ou Coulis de Fruits).
Soft fresh cheese (with cream or red fruit coulis). |
7 € |
| Les Desserts : | ||
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Sablé breton, purée de fruits rouges, crème diplomate à la vanille et fruits rouges frais. Breton shortbread, red fruit puree, vanilla diplomat cream and fresh red fruit. |
12 € |
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Entremet le P’tit Paradis. The P’tit Paradis dessert. |
9 € |
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Finger coco passion (biscuit coco, gelée, mousse et glaçage fruits de la passion). Coconut passion fruit finger ( coconut biscuit, jelly, mousse and passion fruit glaze). |
12 € |
* Filet de Boeuf Charolais : origine France
